民以食为天 ,随着人们物质文化生活水平的不断提高,人们对菜肴的色、香、味以及营养搭配,有了更高的需求。下面是小编为大家整理的关于女职工厨艺比赛主持词,希望对大家有所帮助。
女职工厨艺比赛主持词1
尊敬的各位老师、同仁,亲爱的家人们,大家好,欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场,我是今天比赛的主持人。首先,由我向大家介绍一下今天到场的评委老师,他们是:
让我们以热烈的掌声,欢迎各位评委老师的到来!
自古以来,中国人就有“民以食为天,食以安为先”的生活理念,我们 店从20--年第一个店面开业,就坚持以“ ”为使命,一贯秉持“ ”的价值观。至今,已经8年过去,龙泉依然将把品质保障在餐桌上,作为我们永恒的追求,为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活,在不断探索前进。
本次技能大赛的活动主题是:健康、创新、展现后厨风采,旨在提高厨师专业技能,传播健康美食理念。我们平时都说,前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸,而我们的后厨师傅呢,平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛,就是提供这样一个平台,让各位师傅都尽情的展现,让大家看看,后厨师傅们的双手,是我们餐厅的心脏。
下面,大家掌声欢迎总经理 先生为本次厨师技能大赛致辞,有请。(3-5分钟)
感谢 总精彩的致辞。为保障大赛顺畅进行,接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准,请大家认真听取。
参赛规则:
1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛,各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。
2、切配:共8人单独参赛,进行土豆丝和肉丝加工,其中土豆1个(1斤左右)、鲜肉1斤。比赛限时25分钟。
3、凉菜:共4人单独参赛。每人制作4道菜品,由评委综合评定,计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自备原料。比赛限时60分钟。
4、热菜:共8人单独参赛,每人制作2道菜品,由评委综合评定,计算总分。比赛限时90分钟。
5、面点:每店2人组队参赛,制作3道主食。其中指定菜品为饺子,所有原料均由举办方提供;自选菜品2道,要求有蒸有烙。比赛限时100分钟。
6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的,及时举手示意记分员和主持人,并喊“报告,全部制作完毕”,双手背后后退一步,等待评委打分;各项比赛计时员宣布时间到,选手停止操作,到大厅集合,等待评分结果。
注意事项:
1、参赛选手评号入场,确定到达指定位置。
2、比赛过程中不得大声喧哗,参赛人员严格听从主持人和计时员指令,不得超时操作。
3、比赛用具,轻拿轻放,避免磕碰。
评分标准:
热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准;面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准;切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。
现在,我为大家介绍今天参加比赛的选手,他们是:
请各位选手各就各位,同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系旁边的工作人员。
说到这里,相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。各组参赛选手准备好了吗?各位记分员准备好了吗?好,事不宜迟,现在我宣布,第二届厨师技能大赛现在开始!
(主持人需中场串词)
现在,我们所有的比赛都已经结束了,合分员正在对最终分数进行紧张的统计,大家看到,各位评委老师及参赛选手已经回到现场,现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评, ,谢谢各位老师的宝贵意见,相信我们的师傅们一定会总结经验,在以后的工作中,不断提升技能,为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。
最激动人心的时刻来临了,我手中就是此次大赛的结果。首先宣布配菜组各位选手的得分: ,最终获得配菜组比赛第一名的是 号选手 ,掌声祝贺!
下面宣布凉菜组各位选手的得分: ,最终获得凉菜组第一名的是 号选手 ,掌声祝贺!
现在宣布面点组各组选手的得分: ,最终获得面的组比赛第一名的是 号组 ,掌声祝贺!
最后宣布热菜组各位选手的得分: ,最终获得热菜组比赛第一名的是 号选手 ,大家掌声祝贺!
我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手,无论成绩如何,他们都是好样的。
现在,让我们掌声有请获奖者上台领奖,同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。 请老师留步和选手合影留念。
短短两个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺,让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们,同时感谢现场的评委老师和工作人员。现在我宣布,第二届厨师技能大赛到此结束!谢谢大家!再见!
女职工厨艺比赛主持词2
【男】:春风如醇酒,著物物不知
【女】:火红的`四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斓
【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,在这百花争艳竟相怒放之时
【女】:我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛
【男】:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想
【女】:在这绚丽多彩的时代,我们奉献青春和理想
【男】:在这里让我们一起来感受生活的红红火火
【女】:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美
【男】:四海才俊展示中华文化
【女】:二中学子大秀华夏美食
【男】:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美 好时光
【女】:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪
【男】:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情
【女】:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄
【男】:太和二中校园厨艺大赛正式开始,今天出席厨艺大赛的领导和嘉宾有:
【女】:接下来宣读评分细则和本次大赛的流程
............
【男】:多么美丽的春天,多么难忘的时光。虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的心情
【女】:今天的比赛更加体现出创造一个充满阳光活力的气氛
【男】:比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解
【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界 因有你的祝福而更加和谐健康
【男】:在这里,校训“日有所长,生有所为”为我们指明了努力的方向, 催人上进,振奋人心
【女】:在这里,散发着水墨的清香,跳动着青春的脉搏
【男】:在这里,有我们对生活的激情,更有我们对未来的渴望
【女】:因为,我们始终相信
【合】:明天会更好!
【男】:太和二中校园厨艺大赛到此结束
【女】:朋友们再见! 【互动环节】
女职工厨艺比赛主持词3
民以食为天 ,随着人们物质文化生活水平的不断提高,人们对菜肴的色、香、味以及营养搭配,有了更高的需求。下面是学习啦小编为大家整理的关于,希望对大家有所帮助。
女:美女帅哥们
合:大家晚上好啊!
女:感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛,相信今天在场的有很多都是吃货吧
男:不管你是个吃货还是准吃货,今儿个来这儿可算是来对了
女:是的,这里有丰富的食材
男:这里有充足的道具
女;这里还有好玩的游戏
男:现在就等你、你、还有你,为我们大展身手!
女:厨艺大赛,重磅登场
合:美食,由你掌握!
女:好了,首先让我为大家介绍今天比赛的评审团,他们是
男:哇噢,个个嘴都很挑啊,选手们要加油
女:还有,本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾,感谢-的参与。
男:接下来要给大家介绍的这位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”,今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话
女:谢谢厨师长大叔~好了,说了这么多,各位选手都等不及要露两手了~不过别着急,我们先看一下今天比赛的规则
女职工厨艺比赛主持词4
金秋十月
是收获的季节
在这片古老的黄土地上
硕果飘香
荷包飘香
烹饪飘香
有宾朋自四方来
其乐融融
其喜洋洋
我们用丰收的凯歌
祝贺我们的节会
我们以节会的方式
庆祝我们的丰收
丰收
是我们的盘中餐 杯中酒
丰收
是我们的向往和追求
民以食为天
食以烹为飨
高天黄土
厚以载物
万类霜天
物以求工
我们从历史走来
从茹毛饮血、刀耕火种
到满汉全席、川粤大菜
从麻辣火锅、清汤羊肉
到三明治、肯德鸡、汉堡包……
烹饪
是人类文明的光标
刻录着人类进步的轨迹
烹饪
是社会发展的标尺
度量着我们迈向小康的距离
烹饪是技术 更是创造
烹饪是艺术 也是文化……
今天
我们以竞赛的方式
展示我校的烹饪技艺
这里
我们以创造性的劳动
诠释
我们对烹饪文化的理解
今天
我们用自己的双手
展示
我们对父母最深情的感谢
女职工厨艺比赛主持词5
尊敬的嘉宾,亲爱的同学们:
大家下午好!
煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月,带着对美食的热爱与诠释,欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。
首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委,他们分别是: 老北京旗人民俗美食家,国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师,欢迎您
北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨---,欢迎您
湘满楼总经理危浩,欢迎您
以及我们热情洋溢的十名大众评委,欢迎你们
经过前两场紧张激烈的初赛角逐,6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手,同时期待他们今天更出色的表现。
相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧?别急,在大快朵颐之前,请由我为大家说明本次大赛的赛制规则:
我们的决赛分为两轮,首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间,制作完毕后由专业及大众评委品尝,并由三位专业评委打分决定名次,最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。
【第一轮比赛环节】
好的,看我们的参赛选手都已然胜券在握,信心百倍啊。好!我宣布,比赛现在开始!评委们可以到制作区进行观摩哦。
2:05-2:40比赛进行中
美食出炉
美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧!
有请专业评委试菜并评分。
有请工作人员计分。
评分过程
紧张的评分环节告一段落,下面我来宣布一下各位选手的得分情况:1号选手---得分??
评分结束
恭喜本轮最终胜出的三位选手是-号---、-号---、-号---,同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食!感谢评委老师的辛苦评分,让我们稍作休息,十分钟后,我们马上进入紧张刺激的决胜环节!
【第二轮比赛】
欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮,第二轮比赛的赛制规则如下:
同样每位选手有35分钟的制作时间,不同的是,这次制作的菜品只能利用指定材料,这就更加考验选手们的精湛厨艺了。制作完毕后,由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票,专业评委的一票相当于三票的作用,以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖,并颁发丰厚的奖品。
好的,现在计时开始!
2:50-3:25pm比赛进行中
美食出炉
哇,看着这一盘盘的美味佳肴,我真是有点忍不住想尝一口了。下面进入投票环节。请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上,投入投票箱中。现在请工作人员宣读。
评分结束
到了最激动人心的时刻,现在我宣布比赛的最后成绩。恭喜-号选手---以-票获得季军,-号选手---以-票获得亚军,-号选手---以-票获得本次比赛的冠军,让我们以最热烈的掌声祝贺他们!
下面有请工作人员为获奖选手颁奖!
颁奖进行中
让我们用热烈的掌声,再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺!
【比赛结束】
转眼两个小时过去了,我们的比赛也讲接近尾声。是啊,每个人的心中都有自己心心念念的味道,每种味道的背后都是一个故事。故事不断,就像我们对故乡的思念,对亲人的牵挂会一直存在心间。同学们,让我们用心发现身边的美食,尽情书写你的情感故事。
感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。
现在我宣布,第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛,到此结束! 谢谢大家!再见!
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