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做蛋糕的日记300字10篇

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蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。你会做蛋糕吗?以下是小编整理的做蛋糕的日记300字10篇,希望对大家有所帮助。

做蛋糕的日记300字1

今天,我要和妈妈一起做蛋糕了,这可是我家第一次做蛋糕。

只见妈妈敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋白分离,分别倒入碗内,用打蛋器搅拌蛋白,直到蛋白变成摩丝状,放入糖,再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了,妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟,把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内,过了一会儿,香喷喷的蛋糕味扑鼻而来,只可惜还有一面没烤呢。妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕,蛋糕可以松动了,妈妈就把蛋糕翻了一个面,又烤了2到3分钟,蛋糕的两面都烤得焦黄了,香味就更浓郁,更诱人了。我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内,用刀叉割开送入我的嘴,突然我感到蛋糕中间粘糊糊的,原来蛋糕没有熟透,我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下,出锅后还是那么的香溢四射、那么的诱人可爱。

品尝着我们自己制做的蛋糕,不仅觉得吃着更香,而且还觉得很有成就感呢。

做蛋糕的日记300字2

今天早上,我去面包店吃蛋糕,在那里我看见了蛋糕师是怎样做出一个漂亮蛋糕的。

头上带着一顶高高的白色帽子,身着一身白色服装的蛋糕师,在一个半封闭的房间做蛋糕。房间里特别的干净明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力,还有放蛋糕的小架子。

蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中间抹上一层薄薄的奶油,只见她左手拿起奶油袋,右手轻轻地动着放蛋糕的架子,并把奶油均匀的抹在整个蛋糕上,好像一个白色的圆柱子。接着她拿出了几瓶水果罐头,从里面倒出了五颜六色水果。有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄,……。蛋糕师把它们切成各种可爱的形状,从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。最后蛋糕师在五环中央插上了一块巧克力做成的牌子上面写着“生日快乐”。

就这样,就这么简单,短短的不到十分钟,一个既好看又让人馋得流口水的蛋糕呈现在了我的眼前。

看到这,不禁让我想到蛋糕师能在那么短的时间内做出这么精致的蛋糕,可见他在平日里是花了多少的时间来学习这门手艺的呀!真是“台上一分钟,台下十年功”。其实我们在生活中只要肯花时间努力去做好每样事情,我们也可以像蛋糕师傅一样,做好属于我们自己的蛋糕。

做蛋糕的日记300字3

今天,我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过,我希望第一次就能成功!

妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪,我们就开始了,首先,我们把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄分离开,妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它们分开。然后,开始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌,妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠。最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的时候,妈妈说这样就可以了。

妈妈也在忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的,只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀。然后倒入另一半,继续搅。完全融合在一起,就倒入了饭煲。

二分钟左右的时候,饭煲自动跳了扎,我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还要等二十分钟。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口,虽然没有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的。

我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友,原来制作蛋糕这么简单啊!

做蛋糕的日记300字4

今天,我们去面包店,要做一个大蛋糕,还是现做的,我特别兴奋。

只见,叔叔拿出一块面包,是8寸的,放在那个会动的圆盘里,圆盘上有几根线,把我们的面包放在最里面。

叔叔动起圆盘,一旦发现有面包超出线外,立马上把它放回一点,面包放正了,叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然,我发现叔叔正在开启一个水果罐头,我纳闷了,那么高的面包,不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开,上面一层放到桌子上,在另一层的上面加上一大堆奶油,切平,又把打开的水果倒了一点上去,然后,把桌子上的面包放上去了。哦,原来是夹心的。

又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因为,我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。

叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。他用刀在蛋糕边上从下往上推,一层一层的,好象一个一个楼梯,很是陡峭,推上来之后是一个一个的小圆球,红红的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。

最后,叔叔再在上面堆上了巧克力,几片苹果,还有两个葡萄,两个蜜桃。好了。大功告成。

这个蛋糕做好差不多用了十五分钟,我还没有反应过来,蛋糕已经完成了。叔叔的技术真高超呀!真是行行出状元啊!

做蛋糕的日记300字5

今天星期六,在家做蛋糕。

我先把鸡蛋和面粉还有食用油倒进去,一块搅拌,搅拌好了,就变成了黄黄的面了,可是我想了一下,做蛋糕用不用面,我想了一下一定要面,我想起我原来吃的蛋糕,是一层一层的。我就下楼买圆形的面包,我带到楼上。我用一个勺子挖一点我做好的奶油,浇在上面,看来颜色很好,可是呢,我觉得不是很对,我又跑下楼去买奶油和水果,我带上楼。

我把奶油覆盖在蛋糕上,开挤完之后,我一看我的手,真像一个蛋糕手我的手真有趣呀。我把蛋糕和水果拼在一起,可是,没了巧克力做的蛋糕怎么好吃呀,我下楼买了巧克力,我终于买到了巧克力,我带上楼,插在蛋糕上。我把蛋糕放在了专门烤蛋糕的锅里。

我离开了一小会儿,我打开专门烤蛋糕的门,灰色的烟布满满屋,呛死人了我赶紧开开了家里的窗户,连门都打开了。但是我看了我做的蛋糕,跟黑森林蛋糕一样。

我这一次的蛋糕失败了,我下一次一定能做好的!

做蛋糕的日记300字6

今天,我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。

我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶,然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别放在两个碗里。放蛋的盆中不能有油和水,打蛋器要干净,不能黏有蛋黄。

妈妈开始搅拌蛋黄了,一边搅拌,一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉),就使劲地搅拌,然后在里面放入适量的糖、6勺牛奶、适量黄油,搅拌到只能看见小的颗粒,这样,蛋糕已经做好一半了。

我们需要准备一张锡箔纸,就可以把融为一体的蛋糕料倒入一次性纸杯里面,使蛋糕平铺均匀,就可以放入烤箱了。

我立即给烤箱通好电,轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说:“把时间调到20才不会半生不熟。”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。时间终于到了,我匆匆地跑了过去,想看看我的成品蛋糕终于做成了,我高兴极了,开心地把蛋糕拿出来了,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且还非常松软!

做蛋糕的日记300字7

今天和妈妈要做蛋糕。

我们准备了六个鸡蛋,100克低筋面粉,70克白糖,50克玉米油,80克奶。第一步先把蛋清蛋黄分开。

蛋黄的盆里先倒入玉米油搅拌均匀,再倒入8牛奶继续搅拌,好了之后筛入低筋面粉,妈妈告诉我要“Z”字形搅拌,一直搅拌到看上去很细腻了,蛋黄这个盆的操作基本完成了,这时候可以开始蛋清的操作了。一边用打蛋器打发蛋清一边分三次加入白糖,一开始会有透明的气泡,慢慢的气泡没了,变的细细的软软,像白云一样,继续搅拌打发,一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黄混合起来翻拌均匀,然后就可以倒入模具了,倒入以后要震震,让气泡都出来。妈妈小心的把模具送入提前预热好的烤箱,50分钟以后就可以吃到好吃的蛋糕了真开心。

满屋子都是香香的蛋糕味,软软糯糯的蛋糕好吃极了。妈妈说我学得很认真,做得很好。我也很开心,学会了做蛋糕。

原来好吃蛋糕做起来一点都不难,小朋友们你们学会了吗?

做蛋糕的日记300字8

晚上,我和妈妈一起动手做蛋糕。

妈妈取出四个鸡蛋,用分离器,将蛋黄和蛋白彻底分开,分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多,像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白,我又帮妈妈称了50克面粉,加上牛奶,然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌,直到完全融合。妈妈一直打发蛋白,蛋白打发得越来越大,最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中,再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中,放入烤箱,定时40分钟。

不一会儿,烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味,垂涎三尺,站到烤箱旁,迫不及待地等待着蛋糕的出炉。

“铛”,随着烤箱定时器的关闭,蛋糕终于可以出炉了,妈妈用切刀将蛋糕切成八块,我迫不及待地拿起一块咬了一口,哇塞,真是太美味了!

做蛋糕的日记300字9

今天,妈妈带我去超市买东西。出去的时候,我突然看见了“蛋糕粉”这个商品,于是就对妈妈说:“这是个新鲜的东西,超市里原来没有卖,买一个尝尝吧!”“可以,不过这是做蛋糕用的粉,你一定要做,不可以浪费。”我一口答应了。

回到家后,我迫不及待地打开盒子,仔细的阅读说明书,然后把专用蛋糕模具。鸡蛋。食用油。蛋糕粉和搅拌器这些做蛋糕的必备物品准备好,最后,就只剩做蛋糕的过程了,我先把鸡蛋打入模具中用搅拌器搅成糊状,接着把蛋糕粉倒入蛋糊中均匀搅拌,然后,倒入小半勺食用油,最后,把蛋糕放进微波炉中加热一分钟左右就可以了。过了一会儿,妈妈把蛋糕端了出来说:“你拿刀把它切成四块吧!“切完后,我抓起一块就往嘴里塞,甜甜的。软软的,还有一股奶香味,真好吃!

下次过生日的时候,我一定要要用的水平亲自做一个大蛋糕,给大家吃!想想都很期待呢!

做蛋糕的日记300字10

昨天,我可高兴了!因为我学会了做蛋糕。

我怀着好奇又激动的心情站在妈妈的身旁。妈妈告诉我第一步需要准备材料,材料是四个鸡蛋,一包面粉和些许糖。一切准备就绪,我们开始了。

首先,我们要做的事情是把蛋黄和蛋清分开,妈妈拿起鸡蛋小心翼翼的敲了一下,然后剥出一个小洞,再慢慢的让蛋清流出来,我有模有样的学着做了起来,终于把它们分开了,接着,我们拿着三根竹筷搅拌蛋清,不一会儿,厚本透明的蛋清变成了无数的大泡泡,然后我们往里面加了点糖继续搅拌,直到变成了奶油状。接着我开始搅拌蛋黄了,它的制作过程是蛋清一样的。让蛋黄变成糊状,再把蛋清倒入蛋黄里面去继续搅拌,直到完全融合,最后我将它们倒入电饭煲。

20分钟过去了,一阵诱人的香气芬芳扑鼻,我和妈妈都尝了一口,满意地对视的笑了,顿时,我倍有成就感。

噢,原来做蛋糕如此的简单。

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