端午节我们是要吃粽子的,这是中国人民的传统习俗。粽子被正式定为端午节食品。下面是由小编给大家带来的初中端午节思乡作文5篇,让我们一起来看看!
初中端午节思乡作文1
每到端午当日,家家户户的主妇将买回的箬叶(菰叶或芦叶)、糯米等物,浸泡水盆中。苏州人端午节非但要自己吃粽子,还要用它来祭祀祖先。端午粽品种繁多,按它的形状来分,像秤锤的叫秤锤粽,像枕头的叫枕头粽,三角形的叫三角粽,老苏州则把它叫“小脚粽”。箬叶里除糯米以外,人们还常在里面加入其他物品,如肉、豆等等。于是就有了鲜肉粽、火腿粽,赤豆粽、绿豆粽、豆瓣粽、枣子粽、豆沙粽等等。只用粽米包裹而不放馅心的粽子,叫做“白水粽”。过去多用艾草灰汁来煮粽子,称作“灰汤粽”。
端午节苏州一家子人的习俗。一大清早,苏州人将艾草束成人形悬挂在大门边框上或厅堂门前,主妇用菖蒲浸水洗脸洗头发,并给起床的孩子头上戴上虎头帽,贴身穿虎头肚兜,外穿五毒衣,脚上穿虎头鞋。主妇除了包粽子,还要上街买回鱼、鲜肉、茭白等时令蔬菜,中午要烧一桌端午饭菜。
老苏州端午节第一件事是在厅堂中挂一幅钟馗像,并到药店买回雄黄和在黄酒中,配制成雄黄酒。中午开饭前,老苏州将小孩叫来,先用手醮着雄黄酒在小孩额头上写一“王”字,再将部分雄黄酒洒在庭院四周。还有的人家煮燃苍术、白芷等中草药,烟熏室内,并用艾草、菖蒲烧汤沐浴。还有的人家以“五色桃印为门户饰,以止恶气”。最后,一家人围坐一起,共享清凉解毒的端午饭菜,共饮雄黄酒,共祝端午节健康快乐。午饭后,主妇将香包给孩子带在身上,有的在自己手臂上缠上五色丝线,叫做“长寿线”或“长命缕”。全家人一起到书场听上一回书,说的是《白娘子》一折,讲的是白素贞端午节误食雄黄酒惊现蛇形的故事,听说书先生将苏州端午节的风俗娓娓道。
初中端午节思乡作文2
端午节,也叫端阳节,是中国的一个传统节日,在农历五月初五。这个节日始于中国的春秋战国时期,已经有很多年的历史了。端午节有许多古老的习俗和传说,每一个习俗都是如此温暖和难忘。真正让我印象深刻的是“纪念楚国大夫屈原”的故事。据说当时屈原被抛入河中后,当地人听到这个消息,立即划船打捞。他们一路划到洞庭湖,再也没有看到屈原的尸体。
那是一个雨天,湖上的船只聚集在岸边的亭子旁边。场面壮观。当人们得知是为了打捞贤臣屈原博士时,又冒雨外出,冲进了茫茫洞庭湖。为了悼念,人们在河上划船,后来逐渐演变成龙舟比赛。人们怕河里的鱼吃了屈原的尸体,就回家拿来饭团放到河里喂鱼。后来,每年五月初五,都有赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的习俗,以纪念爱国诗人屈原。
家乡的端午节,家家户户都要一大早插艾叶。艾叶是一种常见的植物,生长在野生的田野里,毫不在意,但它郁郁葱葱,生机勃勃,很容易让人想起夏天的野秋菊花。太阳升起前,人们把前一天晚上收集的艾叶放在门口,挂在窗前。且不说可以去瘟疫辟邪,润肺的甜香就像穿越田野的乡风,让老人和孩子都很开心,恋爱中的年轻人也沉醉其中,靠着窗户舍不得离开。
记得小时候在老家,一般端午节前两天就开始包粽子。每年端午节前,河岸两岸到处都是提着小篮子摘粽子叶子的人。在那个季节,在河岸上,有树、绿色植物和许多习俗。收藏宗叶的人们工作着,欣赏着大自然的美景。收集的粽子叶要先在锅里煮,然后用水浸泡,最后一个一个洗。奶奶在洗粽子叶子的时候,已经泡过糯米和红豆了。泡好的米放在一个大盆里,盆旁边放一把木椅,捆好的草就挂在上面,这样就可以挂裹好的粽子了。
奶奶爱端午节,大概是因为这个时候她总能展现自己的才华吧。我迫不及待地想看我奶奶做粽子。我躺在一边看了一下午。看到外婆的皱纹里溢满蜂蜜,我偶尔会偷偷抓几颗蜜枣放进嘴里。我很高兴摘下我的脸颊,用力咀嚼。不知道他们有多甜!
我家乡的端午节是如此充满怀旧和亲情。现在是端午节,我想起了我家乡的艾叶和我奶奶做的粽子。
初中端午节思乡作文3
他是屈原,站在江边,神情凝重地望着江水的尽头,心中的悲愤之情久久不能退去,脸上的悲伤也正好说明了这一点。他转身看这即将灭亡的国家最后一眼,纵身一跃,随后他便离开了这个黑暗残酷、充满战争的世界。有一些人家为了保存他完好的尸体而不被鱼虾吃掉,就制作了粽子;为了打捞他的尸体,就造龙舟,这就是端午节的由来。
小胖子锅中沸腾
粽子,几乎火遍全国大江南北了,尤其是江南水乡人家,粽子的花样和种类甚是繁多,有红豆沙、蜜枣、肉、咸蛋黄等馅料。包之前,先准备好用水充分浸泡的糯米,用粽叶折叠成漏斗状,将糯米和喜爱的馅料塞进去以后用粽叶包成三角状。最后再用棉线捆好,一个粽子就大功告成了。把它放在锅里煮,熟了以后就可以吃了,咬进嘴里有一种粽叶独有的清香。在我看来,粽叶就像当时屈原的国家,把屈原裹的紧紧的,让他满腹的才华无处施展。里面的粽子就像屈原,虽然遭受冷落却依旧心中怀有一颗炽热的爱国心。不会因为被“包裹”而粉身碎骨,而是反过来借助它来使自己更加“方方正正”。
妖魔鬼怪快离开
民谚说,清明插柳,端午插艾。端午节历来就有插艾叶的习俗。这是因为端午前后,艾叶长势正盛,新鲜艾叶散发出的强烈芳香中含有大量的植物杀菌素,能有效起到驱蚊杀菌的作用。于是人们就流行插艾叶、菖蒲来辟邪气,也有些孩子去买了属于自己生肖的香包,祈祷自己有好运气。这一切的一切,无不体现了人们对美好幸福、和谐美满生活的向往。不知屈原是不是希望国家,社会也是这样美好的景象?我想是的。
一条条巨龙向远方
从英文角度来看,端午节用中文翻译是“龙舟节”,由此引出端午节主角之一—龙舟。它本质上是一条船,但给船头船尾装饰上龙头龙尾,所以叫龙舟。龙舟有专门赛事,具体人数由龙舟大小决定。参赛的人分为划桨手和击鼓手。击鼓手十分重要,是队伍里的核心人物,他负责掌握节奏、击鼓鼓舞士气。而其他人负责拼命地划船,这考验一个团队互相信任、合作,彼此有默契。
粽子、各种香包、龙舟构成一幅美好别致的端午景象,并将一直持续下去,永远……
初中端午节思乡作文4
“每逢端午献玉身,一份真情一寸心。可口非因香味美,身有正气誉乾坤。”又是粽香氤氲的日子,不由让人想到了屈原投江时的悲壮与赤诚。每到这一天,奶奶的拿手好戏就会上演,而我也会格外开心。
青粽叶、白糯米、赤小豆、粉花生……一盘盘、一钵钵,站满几案。奶奶笑纹如花,坐于案前,似运筹帷幄的大将,即将调兵遣将。
奶奶随手拿起三片粽叶,叉开角度,折出形状、托于左掌;右手装馅——三匙糯米、一匙赤豆、几粒花生;双手配合,叠粽叶、緾丝线、紧打结——一个小小的“宝塔”已现身在几案上,这是我最爱吃的宝塔香粽了。“奶,你真牛!我也想包粽子。”我羡慕不已地请求着。“好,那你来包吧!”奶奶呵呵笑着。想到前两年学包粽子,把几案弄得一团糟的事,我也不好意思地笑了。
青翠滑溜的粽叶,在我手上叉开了角度。在奶奶的指导下,开始把粽叶折成一个三角形的容器,三角是出来了,可是好像不能装太多东西呀,哎!粽子的“盖子”又去哪儿了?等等,我折得是个三角形,现在怎么变成个漏斗了呀?我刚装的一点点糯米从漏斗下掉到盆子里。我满脸无奈地再次向奶奶发出了求救信号。奶奶微笑着,手把手教我把粽叶给包好了。轻扶着我的左手让我填馅。糯米填一半时,我放入了红豆和花生,“太满了、太满了。”奶奶的话,我充耳不闻。可要再放糯米覆盖红豆和花生时,却发现已放不下了。我去掉了一些花生和红豆,最后一匙糯米终是盖住了“豆宝宝”和“花生宝宝”。我在奶奶的帮助下折叠粽叶,緾丝线、打结。终于——第一个“宝塔”在我手下诞生了。在我一番艰难的努力后,我造出了第二个、第三个“宝塔”,一个比一个好看,一个比一个精致。
过了一会儿青翠的“宝塔”终于出炉了,它们躺在钵子里,“仙雾”缭绕着,真馋人。我迫不及待地取出一个,解线、剥叶,粘稠软糯的粽馅,像玉山一般晶莹着,浓郁的香味扑鼻而来。我把粽子翻转倒入碗中,撒些许白砂糖,咬上一口,米香混着粽叶的清香、赤豆伴着花生的鲜香、甜甜腻腻的味道在嘴里爆开,直冲着我的神经,真是难得的美味呀!
“楚乡遗俗迄今在,屈子冤魂亘古持。多少英灵悲阕颂,离骚恨赋万人痴。”品着“宝塔”香粽,我仿佛又看见了那道伟岸的身躯……
初中端午节思乡作文5
端午节在老家叫做五月端午,日子也是在农历的五月初五,但老家的人似乎不知道这个节日为何而来,我在上初中以前,是不会把端午节和屈原联系在一起的。
许是因为老家地处平原,没有吃米的习惯,因此粽子并不是端午节的必备吃食,即便是备受宠爱的饺子,也不是主角儿。小时候,农村条件都不太好的时候,端午节的特殊只是体现在早饭上,即糖包子和咸鸭蛋。糖包子,用发好的白面包成三角形,里面放上白砂糖或者红砂糖,蒸熟即可。即便是这样,糖包子在平时也是很少吃到的。
糖包子是甜食,又是三角形,很明显这是粽子的替代品了,至于为什么吃咸鸭蛋,就不得而知了。我推测,或许是因为家乡的人以面食为主,不爱吃甜食,而腌的很咸的鸭蛋刚好可以中和糖包子的甜。
甜食对于小孩子的诱惑是很大的,尤其是小时候甜食并不多,因此最喜欢吃糖包子的是小孩,砂糖包在面里,等出锅的时候,糖早已融化成糖水了,而嘴馋的孩子往往拿起刚出锅的糖包子就吃,结果可想而知,被糖水烫的直叫。
咸鸭蛋平时吃的也少,因为鸭蛋贵,一般家里养有鸭子的人家才会经常吃到咸鸭蛋,若是会过日子的妇人,还会把积攒下来的咸鸭蛋卖掉。没有咸鸭蛋的人家也是有的,那就只能煮鸡蛋来代替了。
小时候,早饭吃好就是过端午了,因为午饭又和平时一样了,能吃的起饺子的人家很少。现在不一样了,早上的糖包子和咸鸭蛋越来越少人吃了,中午吃饺子到慢慢变成了主要的过节吃食,一到做午饭的时间,家家厨房里都传出“笃笃笃”剁饺子馅儿的声音。
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